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常用干货原料的涨发加工方法(doc10页)

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二、部分高档干货原料的涨发

第4章 干货原料的涨发

5第五章干货原料的涨发

第五章干货原料的涨发第五章干货原料的涨发1、了解干货原料涨发的

第四讲干活原料的涨发 烹调工艺学课件

干制原料的涨发工艺

第四章干制原料的涨发和加工制品的处理

干制原料的涨发和处理

第五章 干货原料涨发

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第三章干货原料涨发工艺_烹调工艺学1

第三节 干货原料涨发的实例

电子课件-《烹饪原料与初加工技术 第二版》-A12-3980 第六章干货原料及其涨发加工技术

烹调工艺学习情境4：干货原料涨发及加工