饭店经营管理

高星级饭店运营与管理专业人才培养方案

2014年度星级饭店经营数据调查表

高星级饭店运营和管理专业人才培养方案报告

第3章：饭店经营理念与战略

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现代饭店经营管理

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高星级饭店运营与管理

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第八章 饭店经营战略管理

中国旅游统计年鉴2017数据：10-4_全国一星级饭店的营业收入总额

中国旅游统计年鉴2017数据：6-4_全国五星级饭店的营业收入总额

中国旅游统计年鉴2017数据：9-5_全国二星级饭店的营业收入构成

饭店经营策划方法与案例点评

高星级饭店运营与管理专业典型案例(1)