植物性乳酸菌
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植物性乳酸菌发酵饮料的开发
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日本流行服用植物性乳酸菌
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植物性乳酸菌常识
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植物源乳酸菌及其发酵剂的研究
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活性乳酸菌类饲料添加剂的生物学功能
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一种产抑菌活性物质乳酸菌的快速筛选方法
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酱油酿造中耐盐性乳酸菌的筛选及分子生物学鉴定
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活性乳酸菌加工工艺
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健康仔猪肠道内抗逆性乳酸菌的选育
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活性乳酸菌饮料瓶型、品名及包装测试定量报告
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不同乳制品(酸奶)中活性乳酸菌的分离及鉴定
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活性乳酸菌饮料稳定性研究
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产生物胺乳酸菌研究概述
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活性乳酸菌发酵剂
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动物用乳酸菌
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高活性乳酸菌发酵剂培养条件优化及活性测定
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具抗氧化活性乳酸菌的筛选_张凤敏
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第四讲 乳酸菌类型及生物活性次生代谢产物
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乳酸菌的筛选及生物学特性的研究
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乳酸菌的生理特性和生物学功能
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